안녕하세요.
오늘은 무작정 궁금해서 달려가서 먹어봤던 에그브래드 (eggbred) 라는 식당을 찾아가서 먹어보았는데요.
이곳은 미국에 라하브라라는 지역에 있는 샌드위치 집입니다.
주소: 1454 S Harbor Blvd. La Habra, CA 90631
조그만한 식당인데 역시나 코로나여서 실내에서 먹는건 금지였지만 그래도 인기있는 식당이라 웨이팅이 좀 있었네요.
오픈 키친이였고 귀여운 노랑색과는 달리 나름 무서운(?) 직원들이 키친에서 일하고 계시네요.
저는 신메뉴였던 The Truffle Crunch Burger 와 사이드로 Beer Battered Potatoes 를 시켰습니다.
일단 비쥬얼은 완전 합격이였습니다.
재료로는 ground angus brisker, sharp chedder, arugula, truffle aioli, buttermilk fried shallots, smoked jalapeno ketchup 이 들어가있습니다.
고기를 정말 잘 구워서 육즙이 넘쳐났어요.
감자도 통통해서 식감이 아주 맛있었습니다.
사진으로도 느껴지는 신선함과 고기의 육즙.
타바스코 소스도 옆에 포장되어서 저렇게 나오는데, 같이 뿌려먹으면 너무 맛있었습니다.
요새 미국에도 맛집들이 많이 있어서 찾아먹는 재미가 있네요.
모두 맛점 맛저 하세요!
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